Limonada natural com gás, feita com o próprio suco da fruta e uma pitada de gengibre.
Versõesgarrafa 330 e 600 ml · 1 L
NaturalSem álcool, conservantes ou corantes · para todas as idades.
Bebida0% álcool
PedirChopp · Ilhabela
Produção artesanal de alta qualidade com a agilidade que você precisa. Leve para sua casa, evento ou estabelecimento.
O Chopp da Ilha
De um reencontro entre amigos nasceu o chopp da ilha.
Surgiu através de um grande e querido amigo, o Pedrão. Depois de muito tempo sem nos vermos, ele veio nos visitar trazendo na bagagem seus brinquedos esportivos, muita alegria e conversa boa. Naquele final de semana, pedalamos praticamente a ilha toda. O resultado? Sede, muita sede!
Com a churrasqueira acesa, uma costela temperada com barbecue no ponto e os acompanhamentos feitos pela Pat com muito carinho e sabor, somados à alegria e à fome do nosso filho Gabriel, tudo estava perfeito. Ou, pasme: quase perfeito. A melhor surpresa ainda estava por vir. Da van, desceram dois fardos de Blonde Ale, cerveja produzida pela fábrica da qual o Pedro tinha se tornado sócio-investidor. Com os copos na mão, brindamos ao nosso reencontro. Que cerveja!
Das 15h até as 3h da manhã — sim, foram 12 horas de histórias, contos, mentiras e risadas regados a Blonde e petiscos —, surgiam os primeiros passos do projeto “Rolfsen Bier – O Chopp da Ilha”.
“Foi paixão ao primeiro gole.”
Pouco tempo depois, conhecemos a família Rolfsen, dona de uma diversidade de talentos singulares, dos pais, Alexsa e Fabião, aos filhos, fechando o elo de uma relação próspera e sadia.
Iniciamos os trabalhos abrindo a primeira loja exclusiva Rolfsen Bier no Brasil. Com o foco em expandir a distribuição deste maravilhoso líquido, montamos uma estrutura com capacidade para 5 mil litros de chopp, chopeiras elétricas e a gelo, cilindros de CO2, equipamentos modernos e o nosso biermóvel, “O Rolfinho”. Tudo planejado para atender just in time os comerciantes de Ilhabela, bem como o mercado de eventos — do churrasco simples com amigos e família a casamentos, formaturas e festas corporativas.
Sejam bem-vindos à Rolfsen Bier Ilhabela – O Chopp da Ilha. Saúde!
Produtos
Sete sabores e um refrigerante natural.
Cervejas não pasteurizadas, produzidas em pequenos lotes com águas cristalinas da Serra da Mantiqueira.
MALTETRIGOLÚPULOTORRA
Disponível emgarrafa 355 e 600 ml · PET 1 L · barris de 20, 30 e 50 LArraste para ver todos →
Refrescante, elaborada com águas cristalinas da Serra da Mantiqueira, malte e lúpulos nobres. Não pasteurizada.
Harmoniza comSaladas, frutos do mar, aves grelhadas, pizzas e petiscos.
CarbonataçãoMédia-alta (2,6)
De maltes de cevada e trigo. Leveduras especiais garantem o frutado característico.
Harmoniza comPeixe, salsichas alemãs, saladas leves, queijos suaves e frutas frescas.
CarbonataçãoMédia-alta (2,6)
Fácil de beber, corpo leve e o frescor de lúpulos americanos.
Harmoniza comComida mexicana ou indiana, hambúrgueres e churrasco.
CarbonataçãoMédia (2,4)
Cor avermelhada castanha, maltado presente, dulçor inicial e final seco. Aromas maltados e levemente tostados.
Harmoniza comCarnes assadas, pratos picantes, queijos fortes, hambúrgueres e carnes grelhadas.
CarbonataçãoMédia (2,4)
Alta drinkability, amargor balanceado não agressivo. Cor amarelo-âmbar profundo.
Harmoniza comComida mexicana ou indiana, hambúrgueres e churrasco.
CarbonataçãoMédia (2,4)
IPA escura, blend de lúpulos que garantem experiência forte mas equilibrada entre amargor e corpo.
Harmoniza comCurry, comida mexicana, carnes grelhadas, hambúrgueres e queijos fortes.
CarbonataçãoMédia (2,3)
Escura, corpo médio, final seco com blend de maltes torrados. Aromas maltados e notas de café.
Harmoniza comCarnes assadas, ensopados, sobremesas de chocolate e queijos azuis.
CarbonataçãoBaixo a moderado (2,0)
Onde nos encontrar
Onde O Chopp da Ilha vai estar.
A chopeira viaja a ilha inteira. O próximo encontro fica em destaque e, conforme as datas passam, a agenda se atualiza sozinha.
Para o seu evento
Faça a sua festa com O Chopp da Ilha.
Quer o melhor chopp no seu evento? Temos a estrutura perfeita: capacidade para 5 mil litros, equipamentos modernos — chopeiras elétricas e a gelo, cilindros de CO2 — e o nosso famoso biermóvel, o Rolfinho. Atendemos todas as ocasiões, do churrasco com amigos e família a grandes casamentos, formaturas e festas corporativas.
5.000 L de capacidadeChopeiras elétricas e a geloBiermóvel Rolfinho
Nossos eventos
01
O Chopp na Sarjeta
Na elegância da simplicidade nasceu O Chopp na Sarjeta. Um evento itinerante no nosso espaço que resgata a essência dos anos 80 e 90 de Ilhabela — quando os amigos se reuniam para bons tragos, petiscos e conversa, com muita música e alegria. Convidamos um chef local para preparar uma comidinha de boteco autêntica, servida direto na calçada. Encosta no balcão, pega um chopp gelado e vem curtir. A sarjeta nunca foi tão elegante.
02
Feira do Garimpo
Há 8 anos incentivando o criativo e o autoral. Uma vez por mês reúne profissionais e comerciantes da arte, moda, gastronomia e decoração — no Engenho D'Água, em frente à fazenda, das 10h às 17h. Venha tomar um chopinho com a gente.
03
O Chef e o Chopp no Mercado do Peixe
De quinta a segunda, das 11h às 17h. O Chef Tonhão, de trajetória internacional e raízes profundas na ilha, une sua expertise ao geladíssimo Rolfsen Bier — cremoso, de amargor equilibrado e dourado cristalino. Juntos servem peixes e frutos do mar fresquinhos à beira-mar, com o chopp tirado na temperatura ideal. E você pode levar essa experiência para o seu evento.
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